3月15日，春光明媚，廉江市文化广场人头攒动，气氛热烈。由廉江市市场监督管理局主办的2026年“3·15”国际消费者权益日暨诚信教育宣传活动在此隆重举行。作为系列活动的重要组成部分，食品安全宣传专区吸引了众多市民驻足参与，现场发放宣传海报300余张，解答群众咨询数百人次，将“守护舌尖安全”的理念深植人心。

摊位前人气旺 市民争相“取经”

“如何辨别保健食品真假和消防陷阱？”“海产品怎样食用更安全？”“剩菜剩饭怎么处理才符合健康理念？”……在食品安全宣传摊位前，工作人员被热情的群众团团围住。廉江市市场监督管理局精心准备了图文并茂的宣传海报和折页，内容涵盖新修订的《中华人民共和国食品安全法》要点、制止餐饮浪费“光盘行动”倡议、日常食品安全购买及储存技巧、保健食品消费陷阱识别指南，以及沿海地区特别关注的“安全食用海产品”知识等。

“原来织纹沙螺有这么大毒性，以后买海螺一定要认准正规渠道！”市民李阿姨拿着宣传单感慨道。针对廉江近海特点，工作人员重点讲解了贝类、螺类等海产品的选购、加工注意事项，提醒群众警惕季节贝类毒素风险，做到“甄别品种、不食来源不明海产”。

寓教于乐 普法普理接地气宣传

为了让法律条文变得通俗易懂，工作人员将《食品安全法》中与日常百姓生活密切相关的重点知识做成小海报。“‘三无’产品不能买，标签标识看明白；剩饭剩菜及时存，隔夜蔬菜莫久留……”通俗的语言让群众在轻松氛围中掌握了知识。

在“保健食品防骗”互动区，工作人员通过情景模拟，揭露了不法商家以“免费体检”“专家讲座”为名诱导老年消费者高价购买虚假保健品的套路，并反复强调“保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病”。72岁的陈大爷听后连连点头：“以后再也不信那些包治百病骗人的话了。”

倡导“光盘” 引领节约新风尚

结合“光盘行动”宣传，工作人员向市民讲解了光盘行动的重要意义，倡导家庭按需采购、餐馆合理点餐、剩菜科学储存。这些理念纷纷得到市民的赞同，有位王女士在现场情不自禁说：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

据统计，活动当天共发放各类宣传资料300余份，接受咨询100余人次，展出食品安全知识展板3块。不少市民表示，这样的宣传活动接地气、听得懂、用得上，希望以后多举办。

监管与服务并重 筑牢安全防线

廉江市市场监督管理局相关负责人表示，食品安全是民生底线，也是消费信心的基石。今年以来，该局以“3·15”为契机，持续开展校园食品安全、农村假冒伪劣食品、网络订餐等专项整治行动，并通过“你点我检”“明厨亮灶”等活动，让监管透明化、亲民化。下一步，将结合廉江小家电产业特色，推动食品生产企业落实主体责任，用最严谨的标准、最严格的监管守护百姓“舌尖安全”，让“品质廉江”、“广东省食品安全示范县”的金字招牌在消费者口碑中越擦越亮。

活动现场，廉江市副市长梁伟霞等领导来到食品安全宣传区，与工作人员和群众亲切交流，强调要持续加大食品安全科普力度，畅通投诉举报渠道，构建社会共治格局，让人民群众买得放心、吃得安心。

（供稿：食品经营股；撰稿人：莫康扬；审核人：周德龙）