2025年9月1日，在秋季开学之际，为切实保障师生饮食安全，廉江市市场监督管理局结合“查餐厅”活动，组织开展全市秋季学校校园食品安全专项检查统一行动。此次行动聚焦校园食品安全关键环节，通过部门联合、家长参与的形式，强化监管力度，提升校园食品安全保障水平。

行动当天，廉江市市场监督管理局联合市教育局，随机抽选了廉江市第三幼儿园和廉江中学学校食堂作为检查对象。检查过程中，执法人员围绕食品原料进货查验、从业人员健康管理、食品加工与贮存、餐具消毒及留样、“互联网+明厨亮灶”运行等方面展开了细致排查。

为增强校园食品安全监管的透明度和公众参与度，市教育局特别邀请了2名家长代表一同参与检查。家长代表们深入食堂后厨，实地查看食材的储存条件、加工过程以及食堂环境卫生状况，亲身体验校园食品安全监督工作。这一举措不仅让家长更加直观地了解学校食堂食品安全状况，也进一步促进了家校之间的沟通与信任。

从检查结果来看，两所学校食堂整体情况良好，均已建立健全食品安全管理制度，并依法依规开展“日管控、周排查、月调度”工作。针对检查中发现的个别细节问题，检查人员已提出整改建议，要求学校立行立改，确保食品安全无死角。

校园食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全，是食品安全监管工作的重中之重。下一步，廉江市市场监督管理局将继续加大对校园及周边食品安全的监管力度，充分发挥“互联网+明厨亮灶”数字化监管作用，加强与教育等部门的联动协作。同时，鼓励更多家长和社会力量参与监督，共同营造安全、放心的校园饮食环境，为师生的健康成长保驾护航。

（供稿：食品经营股；撰稿：钟粤丹；审核：林润国）