为守护学生健康，确保“舌尖上的安全”，近日，我市市场监管局开展春季学校食堂食品安全检查。

检查组成员深入学校的厨房操作间、物品储存间等场所，查看食堂使用的原材料，并认真检查索票索证工作和进货渠道，检查食品安全管理制度是否健全。

春季是传染病高发期。市场监管局要求全市各校和食堂负责人要认真落实食品安全责任，及时消除安全隐患，坚决防止食品安全事故的发生，进一步保障校园食品安全。

市市场监管局局长 吴敏：学校食品安全十分重要。我们要求学校的主要负责人要切实履行好食品安全主体责任，采购食品要从合法的途径去采购，储存和加工的环节要按有关制度去进行。我们市场监管部门也会加大对学校饭堂的巡查和执法力度，该整改的就整改，该处罚的就处罚，该关停的就关停，切实保障学校饭堂的安全。（张丽）