“广东白切鸡看湛江，湛江白切鸡看安铺
欢迎大家到安铺、逛骑楼、品美食
我为大家做导游。”
5月15日
2025广东餐饮消费新场景会议在广州召开
《安铺美食古镇新场景案例》
在全省众多案例中脱颖而出
入选省典型餐饮消费新场景案例
由湛江市商务局率廉江市科工贸和信息化局、安铺镇人民政府相关人员，代表湛江参加2025广东餐饮消费新场景会议。安铺镇党委副书记、镇长肖泉会上围绕“美食赋能古镇新生”，展开安铺镇“文旅+美食+休闲”多元素融合发展的经验推介。
镇级唯一入选
安铺亮相羊城赚足人气
在全省十个典型餐饮消费新场景案例中
安铺作为唯一以镇级案例的代表作分享
百年商埠的饮食文化底蕴
与创新活力碰撞迸发的火花
引发与会嘉宾的广泛关注、热烈反响
立足传统创新
安铺成餐饮消费新场景
廉江市安铺镇始建于明朝正统九年（1444年），历史悠久，文化底蕴丰富，是全国特色小镇、“广东四大古镇”之一、中国十大最具影响力美食名镇。镇内有安铺港、玉枢宫、关帝庙、文笔塔、骑楼街等众多名胜古迹。与古镇文化交相辉映的，有安铺锣鼓、八音、白戏等非遗项目，还有龙舟竞渡、闹元宵等丰富多彩的传统民俗活动；此外，安铺白切鸡、簸箕炊、牛肉干等传统特色美食，既是味觉记忆，也是文化传承的载体。
安铺紧握机遇
全面提升古镇餐饮知名度
2025年春节前，安铺镇骑楼商业街改造工程一期完工，连片骑楼群修葺一新，吸引40多家商家进驻，骑楼“商业文化旅游一条街”成为消费投资新热点。春节期间安铺接待游客123.6万人次，居湛江各景点第一位，一跃成为湛江文旅市场的“顶流”。
此次经验推介
不仅全面提升了廉江安铺古镇知名度、美誉度
更在消费新场景的赛道上提供了新的机遇
据悉
2025年安铺龙舟竞赛暨安铺特色美食文化节
将于5月29日至31日盛大举行
届时将推出一批多元化的消费新场景
进一步擦亮古镇美食名镇新名片
统筹：张思燕
整理/编辑：许筱倩 谭小羽
图片：受访者供图
审核：陈洁琳
