2月5日（农历大年初一）上午，万众期待的第十一届广东安铺特色美食文化节在安铺镇文化广场拉开帷幕。安铺镇委书记梁永焦，安铺镇委副书记、镇长伍华武，以及主办方湛江市饮食服务业商会、湛江市烹饪行业协会领导出席开幕式。

据了解，本届广东安铺特色美食文化节以“古镇美食、百年传承”为主题，由湛江市饮食服务业商会、湛江市烹饪行业协会主办，湛江众利文化传播有限公司、廉江市三金文化传播有限公司联合承办。

         当天上午，南粤古镇安铺镇张灯结彩，年味十足，处处洋溢着欢乐吉祥的气氛。长约1公里的“美食一条街”，彩旗飘扬，美食飘香，人山人海，欢声笑语。安铺年糕、簸箕炊、糯米鸡、煎堆、萝卜糕、牛肉干等60多种本地特色美食，以及印度飞饼、关东水煮、越南榴莲饼、日本寿司等30多种国内外风味美食集中参展，各色美食令人目不暇接。

开幕式现场

安铺镇委书记梁永焦（左），安铺镇委副书记、镇长伍华武（中）参观美食节展位

特色美食文化节正式开幕

开幕式现场

安铺镇委副书记、镇长伍华武同志发表讲话

湛江市饮食服务业商会、湛江市烹饪行业协会会长梁强先生致辞

        为吸引更多游客到安铺游玩，度过一个更具安铺特色的欢乐中国年，本届美食节活动内容丰富多彩，极具吸引力，除安铺特色美食及中外风味美食展示外，还有餐饮服务供应链展销对接洽谈会、大胃王争霸赛、“扶贫成果及食品餐饮文化展示馆”古镇情况展示、文艺演出等活动，倾力向各地游客展示特色小镇“舌尖上的安铺”。除“美食一条街”和锣鼓表演及文艺演出外，在安铺文化广场设置的“扶贫成果及食品餐饮文化展示馆”亦吸引了大批游客参观。

开幕式精彩演出

美食节现场

美食节现场

大胃王比赛

自2009年起安铺特色美食文化节已连续11年成功举办，一届比一届精彩，吸引中央电视台、广东电视台及湛江、廉江新闻媒体进行报道。安铺先后荣获“广东旅游美食之乡”、“广东年糕之乡”、“中国十大最具影响力美食名镇”等荣誉称号。今届美食节继续沿用“古镇美食，百年传承”主题，美食一条街共设置223个展位，其中本地展位138个，企业展位12个，外地展位73个，与古镇食街连为一体。本届美食节将呈现五大亮点：一是美食街布展比往届更加漂亮；二是优化交通组织，方便市民及游客出行；三是将安铺传统美食融入互联网，彰显舌尖盛宴，智慧分享；四是文艺表演紧扣时代脉搏，凸显美食与文化主题；五是加强现场管理，确保干净整洁平安有序的环境。

据了解，自2017年8月安铺镇被定为全国特色小镇以来，在湛江和廉江两级市委、市政府的正确领导下，安铺镇全力以赴，定方案、编规划、健机制、抓落实，扎实推进特色小镇各项建设工作，取得了阶段性成效。在产业方面，成立廉江市智农食谷发展有限公司，签约启动中蕴集团的智农食谷特色小镇物流板块项目；同时，扶持安铺年糕、月饼、腊味、酱油等传统食品产业和古船木产业升级发展，打造“安铺鸡”品牌。在规划建设方面，可以概括为 “一张图、两条路、三个馆（园）”。“一张图”，即是开展安铺（横山）总体规划修编和安铺镇系列规划编制（包括整体城市设计、老城区控规、特色小镇核心区控规以及特色小镇产业规划）。 “两条路”，即是总投入1.3亿元的人民大道改扩建和总投入4843万元的滨湖路改扩建。 “三个馆（园）”，即是特色小镇体验馆和博物馆建设，以及由民营企业建设的古船木文化创意产业园。安铺城镇环境正在持续优化，城镇品位正在持续提升。如今的安铺，已经成为宜居宜商宜业的一方热土，成为北部湾畔一颗闪亮的明珠。

2019广东安铺特色美食文化节定于2019年2月5日至2月12日（农历年初一至年初八）在安铺文化广场、安顺大道举行。据不完全统计，“美食一条街”开幕当天接待游客超过20万人次，预计整个美食节期间将拉动全镇消费2.5亿元，必将有力推动安铺经贸及旅游文化发展，加快推进安铺特色小镇建设。