1月18日下午，由湛江市饮食服务业商会与湛江市烹饪行业协会共同主办，湛江众利文化传播有限公司与廉江市三金文化传播有限公司联合承办的“2019广东安铺特色美食文化节”在丽波酒店举行新闻发布会。

安铺镇镇长伍华武，安铺镇镇委副书记戚培庆，安铺镇委主任科员莫茂，安铺镇经济发展办主任罗华志，湛江市饮食服务业商会与湛江市烹饪行业协会副会长简焯珺女士及秘书长蒋芬女士，众利文化总经理黄灼崧先生，三金文化总经理黄鑫先生出席了本次新闻发布会。众利文化总经理黄灼崧先生介绍了此次活动的整体情况，并就节会规模、节会亮点、达到的预期效果、卫生、安保以及接待能力等做了详细汇报。

安铺镇镇长伍华武代表中共安铺镇委、安铺镇人民政府向各媒体介绍了安铺镇的综合简概与安铺特色小镇建设内容和进展。同时，镇长伍华武指出安铺美食节采用的是政府搭台、企业唱戏、市场化社会化运作的模式，本届美食节较往届将呈现更多令人期待、令人瞩目的亮点，力求通过举办美食节以达到擦亮安铺美食招牌的初衷，将安铺美食文化及安铺经济做大、做好、做强！

会议宣布，本届美食节继续沿用“古镇美食，百年传承”为主题，将于2月5日至2月12日（即大年初一至大年初八）在廉江市安铺镇文化广场、安顺大道及安铺特色小镇展馆举行。美食节分为中心会场与特色小镇展馆两大板块，突出美食和文化两大主题。

据悉，美食节各项组织筹备工作基本就绪，参展参会各方热情高涨，不仅有本地知名企业，也吸引了全国各地甚至国外知名企业前来交流展览。本届美食节共设223个展位，其中有本地展位138个，企业展位12个，中外展位73个，主要活动包括2月5日的开幕式、2月12日的闭幕式、美食文化展销、美食烹任互动展演、餐饮服务供应链展销对接洽谈会、安铺特色小镇馆开馆仪式、安铺美食节抖音大赛、新春茶话会、美食嘉年华、大胃王争霸赛、民俗文化演出等。

本届美食节除了传统的美食展销、文化展览外，更有六大亮点：

一是美食街布展将比往届更多元更漂亮；

二是优化交通组织，方便市民及游客出行；

三是将安铺传统美食融入世界互联网，彰显舌尖盛宴，智慧分享；

四是文艺表演紧扣时代脉搏，凸显美食与文化主题；

五是加强现场管理，确保环境干净整洁有序平安；

六是特色小镇展馆将被打造成为一个斿游载体，让游客能够深入领会安铺文化的精髓。

 为了能让外界及时了解活动的相关信息，吸引更多游客来安铺镇美食节现场，多家媒体朋友参加了本次发布会进行追踪报道。

相信在安铺镇委、镇政府的正确指导，相关职能部门、广大媒体及群众的大力支持下，本届美食节将办得更精彩更成功！