禾雀花也称白花油麻藤（Mucuna birdwoodiana Tutcher），蝶形花科黎豆属，又名常绿木质大型藤本。该种生长迅速，蔓茎粗壮，叶繁荫浓，茎长可达30米以上，其生命力顽强，能盘树缠绕，越冠飞枝，攀石穿缝。其花序悬挂于悠长盘曲的老茎上，吊挂成串，每串二、三十朵，串串下垂。酷似无数白中带翠，如玉温润的小鸟栖息在枝头。

和寮镇位于广东省廉江市北部生态功能区，山林成片，水源丰富，生物多样，总面积 10655.00 公顷，森林覆盖率 56.00%。和寮镇不仅拥有根竹嶂森林公园、藏金坑森林公园、蒙埇大岭森林公园等众多生态旅游场所，而且旅游场所内空气负离子含量较高，具有休闲度假、森林康养等方面的旅游开发潜力。其中，根竹嶂森林公园中的米椎林是全省绝无仅有、面积最大、保护最完好的原始次生米椎林，林内环境优美、负离子丰富，里面自然生长的禾雀花盛花期吸引了大量的游客前去观赏。